ŠTRUDLICE SA PEKMEZOM DOK POPIJETE KAFU I ONE SU GOTOVE
SASTOJCI
Tijesto
6 dl brašna
2 dl kiselog vrhnja
2 dl masti
1 prašak za pecivo
i još
domaći tvrdi pekmez za filati
šećer u prahu za posuti
PRIPREMA
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje).
Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane. ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina
POSLUZIVANJE
Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.
Izvor:http://www.coolinarika.com
