Sastojci
- 400 ml vode
- 250 gr brašna
- 100 ml ulja
- 2 kašičice šećera
- prstohvat soli
- 4 jaja
AGDA
- 750 gr šećera
- 450 ml vode
- 1 limun
Način pripreme
- Šećer skuhajte u vodi i ostavite da vrije 10 minuta.
- Dodajte limun izrezan na kolutove i ostavite sa strane.
- U šerpu uspite ulje, vodu, šećer i so pa pustite da provrije.
- Sklonite s vatre pa dodajte brašno uz konstatno miješanje.
- Vratite na vatru i kuhajte par minuta stalno miješajući.
- Ostavite da se malo ohladi pa dodajte jaja.
- Istišćite tijesto kroz špricu za tulumbe i pecite u vrelom ulju.
- Pržene tulumbe redajte na kuhinjski papir pa kada se ohlade stavite u posudu i prelijte agdom.
