Crni kolač
Potrebno je: 2 banane, 150 g putera, 20 g kakaoa, 120 g šećera, 2 jajeta, 70 g brašna, kašičica praška za pecivo, 60 g crne čokolade. Za glazuru: 100 g čokolade za kuvanje, 50 ml slatke pavlake, 50 g badema, sladoled od vanile
Istopite 50 g maslaca i pomešajte sa kakaom. Umutite mikserom preostali maslac sa šećerom. Dodajte jaja i kakao u smesu, a zatim umešajte brašno s praškom za pecivo, ispasirane banane i naseckanu čokoladu. Stavite u kalup 20×20 cm i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, oko 45 minuta. Za glazuru, zagrejte slatku pavlaku da bude vrela, ali da ne proključa, dodajte izlomljenu čokoladu i dobro izmešajte. Prelijte preko ohlađenog kolača i po vrhu pospite listiće badema. Služite uz sladoled od vanile i iseckano voće.
izvor novosti.rs
