Kao pravi Bounty
Sastojci:tekući jogurt-200 ml, mlijeko-2 dcl, ulje-200 ml, kokos-200 g, vanilin šećer-1 vrećica, šećer-200 g, brašno-200 g, prašak za pecivo-1 žličica, čokolada za kuhanje-100 g
Za glazuru:čokolada za kuhanje-100 g, ulje-3 žlice
Priprema:U veliku posudu stavimo mlijeko, dodamo mu šećer i ostavimo da odstoji. Za to vrijeme u drugoj posudi pomiješamo sve ostale sastojke: jogurt, ulje, kokos, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Kada dobijemo jednoličnu smjesu, dodamo joj smjesu od mlijeka i šećera.
Pleh za pečenje nauljimo i pobrašnimo te u njega ulijemo pripremljenu smjesu i prelijemo rastopljenom čokoladom. Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Nakon 30-ak minuta, kolač izvadimo iz pećnice i možemo pripremiti glazuru. Glazuru pripremite tako da na pari otopimo čokoladu i ulje te prelijemo preko kolača.
Kolač stavite u frižider. Kada se glazura stvrdne, razrežite ga i poslužite!
izvor dnevno.hr
