Kora:

1. 1. 1 celo jaje i 3 žumanca umutiti sa 5 kašika šećera.
   2. Dodati polovinu brašna i kašiku ulja.
   3. Pleh 22×35 pouljiti i pobrašniti, staviti papir za pečenje, sipati masu i peci koru oko 15 min na 200 stepeni.
   4. Pečenu koru izručiti na podlogu posipanu kristal šećerom.
   5. Na isti način napraviti i drugu koru, ali je ostaviti u plehu.

Krem:

1. Skuvati sirup od 20 ravnih kašika šećera sa šoljicom vode.
2. Umutiti sneg od 6 belanaca dodajuci kašiku po kašiku sirupa.
3. 4 pudinga od vanile i vanilin šećer skuvati u 1l vode.
4. U umućena belanca dodavati vruč puding kašiku po kašiku.
5. Masu izručiti u pleh u kome je kora i prekriti drugom korom.
6. Ostaviti da se prohladi, a onda u frižider još nekoliko sati.
7. Za posluživanje posuti prah šećerom.