Najljepši monte kolač
Sastojci:1l mlijeka,12 žlica gustina,8 žlica šećera,20 dag margarina,1/2 l slatkog vrhnja,30 dag čokolade za kuhanje,petit keks
Priprema
1.BIJELA KREMA:1.Za bijelu kremu pomiješati 2 dcl mlijeka,12 žlica gustina,8 žlica šećera sipati u 8 dcl uzavrelog mlijeka i u ohlađeno umiješati 20 dag margarina
2.CRNA KREMA:2.Za crnu kremu otopiti 30 dag čokolade za kuhanje u 1/2 l slatkoga vrhnja(ne ga miksati).Ne smije prokuhati.
3.PRIPREMA:U dublji lim složiti petit kekse (poškropiti ih sa mlijekom) na njih staviti bijelu kremu, a preko preliti crnu kremu.Ostaviti preko noći u hladnjaku.
