Provereno preukusne…Da li ste za Krempite?
Da se recepti dele tek tako, onda oni ne bi imali status brenda.
Potrebno je:
20 žumanaca, 350 gr šećera, pola litra mleka, 60 gr želatina, litar slatke pavlake + pola litra za beli deo, pakovanje lisnatog testa, malo prah šećera…
Priprema:
Razvući koru lisnatog testa na veličinu pleha i peći u rerni samo jedan minut (tek da se razlista).
Sjediniti mleko, žumanca i šećer, pa prokuvati. Na kraju dodati želatin. Kad krem počne da se hladi, sjediniti ga sa litrom umućene pavlake.Razliti preko kore lisnatog testa. Čim se stegne, umutiti pola litra pavlake i njome premazati žuti deo. Na vrh dolazi druga kora lisnatog testa, a preko nje prah šećer.
receptislatkiislani.rs
