Puding kolač s keksima i bijelom čokoladom
Sastojci
- 800 ml mlijeka
- 2 praška za puding s okusom vanilije
- 80 g šećera
- 200 g bijele čokolade
- 300 ml slatkog vrhnja
- Petit Beurre keksi
- malo mlijeka za umakanje keksa
https://www.zdravljepriroda.net/kuhinja/jaffa-torta-s-malinama-i-bijelom-cokoladom/
Priprema
Petit beurre kekse kratko umočite u mlijeko pa rasporedite jedan do drugog u manji kalup za pečenje. Prašak za puding razmutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka zajedno sa šećerom zagrijte do vrenja. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. U vrući puding dodajte 150 g bijele čokolade i miješajte dok se ne otopti pa izlijte preko keksa. Ohlađeni kolač premažite tučenim slatkim vrhnjem, a po vrhu naribajte preostalu čokoladu.
izvor slatkisvijet.com
