TIRAMISU
Sastojci
PODLOGA:1 paket lisnatog
KREMA:4 jaja, 5 žlica šećera u prahu, 1/2 l, Vrhnje za slag, 20dag sirnog namaza, 1/2 paketica želatine, 2-3dcl mlijeka, 1 žlica ruma, 2 žlice kakao
Priprema
Žumanjke i 3 žlice šećera u prahu izmijesati mikserom i dodati 2 žlicemlijeka pa kuhati na pari.Malo ohladiti pa dodati izrađeni sirni namaz.Bjelanjke istući u čvrst snijeg i dodati 2 žlice šećera u prahu .U šlag od vrhnje umiješati otopljenu želatinu,pa žumanjke i na kraju dodati pažljivo snijeg od bjelanjaka.Piškote umakati u mlijeko s kakaom i rumom.Pola kreme premazati po piškotama,zatim opet složiti namočene piškote,te ostatak kreme .Posuti kakaom, coolinarika.com
