Vanil bajadera

Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.

Keks biskvit

100 g margarina/maslaca, 50 g šećera, 2 žlice kakaa, 250 g mljevenog keksa, 100 g isjeckanih i preprženih lješnjaka, 50 ml soka od naranče

Krema

400 ml mlijeka, 1 puding od vanilije, 2 žlice šećera, 50 g margarina/maslaca

Glazura:

100 g čokolade, 30 g margarina/maslaca, malo vode

Vanil-bajadera:

Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata Priprema:

Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje te uliti pripremljenu keks smjesu.

U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin/maslac i dobro izraditi. Kremu istresti preko keks biskvita te preliti glazurom od čokolade.

Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.

mojinajboljirecepti.com